油红O (Oil Red O) 属于偶氮染料，是很强的脂溶剂和染脂剂，在脂质内能高度溶解，可特异性地与细胞或组织中的甘油三酯结合呈小脂滴状。其原理是油红O在脂类中的溶解度比在溶剂中大，当进行细胞或组织染色时，染料离开有机溶剂而溶于细胞或组织内的脂质 (如脂滴) 中，从而使细胞内的脂滴呈橘红色至红色 (具体颜色因脂质浓度而定) 。该产品适用于脂肪细胞的染色，也可配合TransDiffer^® Human Mesenchymal Stromal Cell Adipogenic Differentiation Medium (TransGen, Cat.MM201) 进行人间充质干细胞成脂分化能力检测。